“吃的不是粉丝米线，是寂寞”
靠卖传统方便面成为方便面三强的白象食品集团，如今玩起了时尚。
昨天，白象11点方便粉丝、方便米线在郑州举行上市推广会。在这个没有请媒体出席的内部推广会上，白象透露了其雄心：用3年时间分期投入共计3亿元，抢做方便粉丝米线市场的领军者。昨天，“姐吃的不是粉丝米线，是寂寞”，……一系列嫁接了网络语言的宣传推广语，被几位姑娘小伙用Cosplay的形式生动地展现出来了。这些产品很张扬地在包装上打上“谁说10分完美，年轻就要多1点”的口号，瞄准的正是希望吃出个性、吃出时尚的18到25岁的年轻女性。
未来10年，又一个百亿市场
群雄逐鹿，谁都有资格想象一下做“龙头老大”的美妙滋味。
在没有老大的方便粉丝、米线行业，更是如此。方便粉丝，暂时是光友、白家领军，方便米线，则是稻花香、陈村领军。此外还有皇子、顶大、秀禾、薯于我等诸多区域性品牌。排名靠前的企业，销售额高也不过5亿元左右，紧随其后的则多是销售额只有几千万元的企业。
河南两家食品企业白象和思念，均在2007年进军这一市场。白象进军粉丝市场没多久后，就和白家粉丝打起了难缠的商标官司，闹得沸沸扬扬。去年白象赢了官司，今年更是要下决心做好这个市场。速冻巨头思念在2007年3月进军该市场后，长远目标也是做这个行业的品牌。2年多的试验后，思念认为这仍然是个需要培育的市场，所以依然在“养”着米线产品。
早在2004年，红薯专家、方便粉丝专家邹光友就在河南南阳内乡县设立工厂，生产光友粉丝。“南阳工厂的生产量可以满足光友粉丝1/3的市场需求。”昨天，远在四川的光友薯业有限责任公司市场部经理杨勇在电话中告诉记者。
光友粉丝是老牌的粉丝生产厂家，1992年即开始卖粉丝。闻听白象“3年时间斥资3亿元做方便粉丝、米线”的消息后，杨勇笑言：“这个行业需要大家共同来炒才能热起来。”
他说，行业人士普遍预测，虽然目前该行业年销量不过10多亿元，但10年后市场容量有望达到100亿元，而光友粉丝的目标是分得其中20亿元的蛋糕。
“前景很美好，巨亏很容易”
这几年，方便粉丝、米线市场的快速增长势头吸引了各路资本竞相进入。但有业内人士却感叹，这个行业“前景很美好，巨亏很容易”。不少资本快速杀入这个市场后，然而，多是昙花一现。
但白象是铁了心要在这个市场搏一搏。白象食品集团新闻发言人邓敏告诉记者，去年方便面市场销售收入约为500亿元，白象集团的销售收入近60亿元。
“白象集团的目标是2012年销售收入要达到100亿元。方便粉丝、米线市场增长快，利润又远高于方便面产品，所以公司要在未来3年内大手笔投入，将其打造成拳头产品。”邓敏说。
如此一来，今年的方便粉丝、米线行业将会非常热闹——杨勇告诉记者，光友粉丝和央视在联手做“2010粉丝盛典选秀大赛”，届时将选出100名“酸辣粉丝”、“麻辣粉丝”等。同时，光友借鉴“丝绸之路”而推出的“红薯之路”活动，将沿着红薯从国外传至的路线“逆行”，考察红薯资源、技术、市场、消费、投资等，推动红薯经济发展。白家粉丝也在四川启动“就要你红”形象代言人选拔赛，比赛时间从去年12月到今年5月。白象则与人人网、猫扑网联手展开网络推广，并将在校园市场进行一系列推广活动。
一场“粉丝大战”，已然揭幕。
白象嫁接了网络语言的宣传推广语
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