在6日召开的第十六届世界食品科技大会上，来自的白象精炖大骨面荣获大会颁发的"食品工业大奖"这一世界食品行业奖项，白象食品集团成为200多家方便面企业中家获此殊荣的企业。
世界食品科技大会是由食品科技联盟主办 每两年定期召开一次的权威会议 "食品工业大奖"被誉为食品行业的"诺贝尔奖"，代表了食品产业的高水平与新趋势。
本次大会在巴西南方着名旅游城市伊瓜苏市召开，共有来自40多个国家和地区的3000余名业界代表参加 本次大会的主题是"通过食品科技解决食品和食品健康问题"。
据白象食品集团介绍，白象精炖大骨面正是凭借其全新的健康营养理念 自主研发的骨汤浓缩还原创新工艺以及对传统健康饮食文化的传承力获得食品行业此项高荣誉 白象集团获奖也表明方便面企业的科技创新已具备挑战水平的实力。
白象精炖大骨面是方便面行业大的民族品牌 与会的食品专家们认为，此次企业获此大奖，不仅是对白象精炖大骨面品质的肯定，更是对民族品牌和食品文化影响力的一次重大提升。
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