5月23日，武汉工业学院会议室内热情洋溢、嘉宾云集，白象食品集团、武汉工业学院校企科技合作协议签定暨“白象面业研究所武汉工作站”挂牌仪式如期举行。白象面业研究所的挂牌成立，成为白象食品集团继“十一五”重大科研项目通过国家科技部验收后又一重大举措，这也标志着白象食品集团依靠科技创新，谋求校企联合，志在开创面粉行业新纪元的宏图传略正式开始。
当天，武汉工业学院党委书记王祚桥、副校长周坚、博士生导师李庆龙、食品学院党委书记范正森、食品学院院长丁文平，白象食品集团执行总裁蒋兴洲、面粉事业部总经理姚德义，白象面业研究所执行所长李巍以及武汉工业学院30多名在校研究生共同出席了签约挂牌仪式。
武汉工业学院王祚桥书记在讲话中表示：“武汉工业学院与白象食品集团进行科技强强合作，是一次深度的合作，是一次意义重大的合作。为此，学院领导班子予以了高度重视，并专门召开会议进行周密布暑和安排。”王书记希望，这次合作在满足企业发展过程中的产品和质量需求的同时，更能借助这次合作的机会提升学校的科研能力，实现社会效益大化。
集团总裁蒋兴洲在会上详细地向武汉工业学院的领导介绍了白象食品集团的发展历程及未来发展方向，并对白象和武汉工业学院的合作前景表示了的肯定。对于白象面业研究所的未来发展，蒋总希望研究所要能产生实效，围饶产品和市场需求，切实地推出相应的研究成果。并希望研究所能成为白象食品集团未来基础性人才和性人才的摇篮，“白象食品集团将热烈欢迎武汉工业学院的同学们”。蒋总热情洋溢的发言，有效传达了白象食品集团“食泽民众，业润社会”的企业文化理念，博得了在场师生的热烈掌声。学生们均表示，期望能有机会加盟白象食品集团，到白象一展身手。
在欢快和谐的氛围中，白象食品集团面粉事业部总经理姚德义和武汉工业学院校长周坚分别代表双方签订了合作协议。随后，白象食品集团执行总裁蒋兴洲先生和武汉工业学王祚桥书记院进行了隆重的“面业研究所”授牌仪式，至此，签约挂牌仪式圆满结束。
对于双方的战略联手，武汉工业学院博士生导师李庆龙教授表示：此次与白象食品集团的合作，对武汉工学院来说是规模空前、规格高的一次战略联手，这对我国面粉行业的科技创新和健康发展都具有重大的战略意义。
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