“白象有个坚持了10年的梦想，通过骨汤、面饼和蔬菜的完美搭配，将方便面从白水泡面升级至骨汤泡面时代，为消费者多提供一种选择。” 11月25日，在郑州举行的“新时期，新选择”白象大骨面上市品鉴会上，白象食品副总裁杨冬云勾勒的“白象梦”，就是为了给消费者提供一个更美味、更健康的“新选择”。
白象大骨面，新品驾到
11月25日，在郑州举行的“新时期，新选择”白象大骨面上市品鉴会上，杨冬云勾勒的“白象梦”，就是为了给消费者提供一个更美味、更健康的“新选择”。
品鉴会上，白象正式发布其战略新品—大骨面。通过现代工艺进行真实骨汤浓缩，使得大骨面不仅拥有“大骨汤、面更香”的产品力，更实现了从白水泡面到骨汤泡面的全新升级。通过骨汤和蔬菜、面饼的完美搭配，在消费趋势上行业发展，为消费者提供更美味、更健康的“新选择”。
“健康已经成为消费者对方便面的主流诉求，白象大骨面的推出正是迎合了这一阶段行业自主创新、突出健康理念的趋势。与之前方便面进行单纯口味营销不同，白象大骨面将传统的骨汤与现代科技相结合，创造出了真正有骨汤的方便面，真材实料，在香浓美味的同时，更赋予方便面以健康理念，也为消费者提供新的、更好的选择。”食品科技联盟饶平凡在讲话时表示。
十年磨一剑，大骨面有备而来
作为河南本土大的方便面企业，白象一直在河南省内保持优势，此次在“主场”正式启动宣告“大骨面成为新选择”，在表明白象决心的同时，也预示着大骨面是有备而来。“针对白象战略产品的大骨面，我们从今年7月开始就已经在全省主要城市，按照制定的分销标准和货架陈列标准，迅速进行渠道布局，并且每月组织5000多场的试吃活动，让消费者直接品尝到骨汤泡面带来的新口味。”在品鉴会现场，白象食品新闻发言人邓敏向记者介绍。
被问及大骨面的口味是否会赢得消费者时，邓敏表示，在骨汤本身的研究和工艺技术方面，大骨面已趋于成熟。新的白象大骨面泡面过程，就相当于还原了一碗骨汤，以骨汤泡面来区别于其他方便面的“白水泡面”，无论是在口味上，还是整体价值上，“白象大骨面都具有很大优势”。
业内人士分析，白象此次推出“十年磨一剑”的拳头新品大骨面，又在主场作战，无疑在天时、地利与人和上占尽优势。凭借其产品力和营销渠道的优势，河南省内一二线市场的方便面竞争格局，很有可能将因“大骨面来了”而发生改变。
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